Smelo_recepty

Recept na sladké tartaletky

Tak ako niektoré roky fičali muffiny či cupcakes, tento rok všade vídavam recepty na tartaletky. Tak som sa do ich výroby pustila aj ja. Už dlhšie sledujem tvorbu cukrárky Lulus bakery, ktorá má na svojom youtube kanály sladkú školu pečenia. Práve od nej som obkukala recept na cesto na tartaletky, ktoré sa hneď na prvý …

smelo.sk_sukna

Vyšívaná kruhová sukňa

Pýtate sa, ako ušiť kruhovú sukňu? V tomto článku sa dozviete ako si vypočítať a vyrobiť strih na jej výrobu. Konkrétnejšie pôjde o 360 stupňovú, husto riasenú, satenovú kruhovú sukňu, ktorú sme doma už dávnejšie zmajstrovali. Na smelo.sk sa však dostala až teraz, keďže nejaký týždeň alebo skôr mesiac navyše trvalo dozdobenie sukne výšivkou. Nižšie …

tvarohovo_kokosovy_kolac_recept

Kokosovo-tvarohový koláč

Nový týždeň si žiada sladký prísun energie. Preto som sa pustila do pečenia. Kokos mi ležal v šuflíku už nejaký ten týždeň, tvaroh je u mňa základom skoro každého koláča a biela čokoláda tieto ingrediencie iba príjemne oživila. Receptov na kokosový koláč, cheesecake či inak zvané dobroty je na internete mnoho, no už asi 5. …

velkonocne_dekorácie_smelo.sk

Jednoduché veľkonočné dekorácie

Jóój tá Veľká noc! Pôvodne som žiadne iné veľkonočné dekorácie okrem Vajka a dreveného podnosu z posledného článku nemala v pláne vyrábať, no keďže ešte stále #zostavamedoma, tak je toto obdobie ideálne na tvorenie. Prv však musí prísť nejaká inšpirácia. Tú najradšej zbieram na Pintereste, pretože práve tam sa to samými DIY postupmi len tak …

titulna_smelo.sk

Drevená veľkonočná dekorácia

To, že na veľkonočných madeirových krasliciach pracujem počas celého roka, už viete. (Ak nie, môžete si ich pozrieť TU). Ale to, že k nám príde vírus, ktorý zatvorí všetky obchody nemohol nikto ani len tušiť. A tak mám síce vajíčok habadej, ale veľkonočnú misu na ne ani jednu. Preto som sa do výroby podnosu na vajka …

veľkonočne_pstrosie_vajce

Príbeh zo života pštrosieho vajca

Ôsmeho novembra, teraz už minulého roku bolo to ráno, kedy ma na kuchynskej linke čakal prikrytý druhý narodeninový darček. O tom prvom ste si mohli prečítať TU. Išlo o 3 plné pštrosie vajíčka, ktoré by som ani vo sne nečakala. Následne sa začal odratávať čas do ich zjedenia, keďže som vajcia dlhšie ako mesiac nechcela …

velkonocne_kraslice_smelo.sk-12

Veľkonočné VAJKO

Čo je VAJKO? VAJKO je pomenovanie pre madeirové veľkonočné kraslice v rôznych farbách doplnené vzormi maľovanými voskom. Práve kvôli týmto krasliciam pôvodne vzniklo www.smelo.sk, z ktorého sa neskôr stal blog o cestovaní, handmade tvorení, pečení či každodenných radostiach. Tieto kraslice sú v našej rodine už roky. Tvorila ich babka, mamka a teraz ich s menšími …

muffiny_recept

Cheesecake-ové muffiny

Už názov článku svedčí o tom, že niečo nedopadlo tak, ako úplne malo. Ale z druhej strany, dopadlo to ešte o niečo lepšie. Pôvodne som sa pustila do krémového zákuska, ktorý radi nazývame cheesecake. Tentokrát som tvaroh nahradila skutočnejším mascarpone a už pri miešaní krému som sa nedočkavo tešila, ako bude chutiť. Bod zlomu nastal …