Jesenny_svietnik_z_tekvice

Jesenný tekvicový svietnik

Halloween a typické tekvicové vyrezávanie strašidelných tvári sa síce skončilo, avšak v pivnici nám ostalo ležať ešte dosť krásne oranžových tekvíc.  A kedže november je už v plnom prúde, čo nám dáva jasne najavo aj počasie, pustila som sa do jesenného vyrezávania tekvicového svietnika. Ved ako inak sa dajú tráviť upršané večery ako pri sviečke a s čajom v ruke. Podobne ako predchádzajúci tekvicový postup, tak ani tento sa nezaobíde bez tekvicovo – orechovej pochúťky a samozrejme receptu naň.

Na výrobu tekvicového svietnika potrebujeme: 

  • tekvicu
  • nôž na vyrezávanie, misky
  • papier, ceruzku – maketu javorového listu
  • akrylové farby. štetec
  • nožnice, ceruzku
  • sviečka

Najprv si nakreslíme vzor, ktorý budeme vyrezávať. Musí byť dostatočne veľký, aby sme cez neho dokázali vydlabať jadro tekvice. Ja som si vybrala javorový list. Ten vystrihneme a prekreslíme na tekvicu.

Jesenny_svietnik_z_tekvice
Jesenny_svietnik_z_tekvice

Potom ostrým nožom opatrne vyrežeme nakreslený návrh a oddelíme tvar javorového listu od zvyšku tekvice.

Jesenny_svietnik_z_tekvice
Jesenny_svietnik_z_tekvice

Cez vyrezanú dieru opatrne lyžicou vydlabávame dužinu tekvice tak, aby sme silou nepolámali odstávajúce časti tekvice vytvárajúce tvar javorového listu. Semienka si môžeme nechať vysušiť, z dužiny si spravíme koláč. Ďalej tekvicu opláchneme a usušíme.

Jesenny_svietnik_z_tekvice
Jesenny_svietnik_z_tekvice

Potom si pripravíme pomôcky na maľovanie. Lepiacu pásku prelepíme cez tekvicu, aby sa nám ľahšie ťahala rovná čiara. Potom začneme s nanášaním bielej farby. To zopakujeme 2-3x pre dostatočné prekrytie oranžovej farby tekvice. Následne pásku stiahneme a necháme poriadne uschnúť. Na záver už len vložiť sviečku a relaxovať.

Jesenny_svietnik_z_tekvice
Jesenny_svietnik_z_tekvice

A takto to dopadlo:

Jesenny_svietnik_z_tekvice
Jesenny_svietnik_z_tekvice

Recept na pečený tekvicovo – orechový koláč

  • 400g tekvice
  • 3 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček nesekaných orechov
  • 3 vajíčka
  • 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 1 kypriaci prášok do pečiva
  • 1 vanilínový cukor
  • 2-3 lyžice kakaa
tekvicovo-orechový-koláč-min

Všetky ingrediencie zmiešame, dáme piecť na 35 minút a 180 stupňov do rúry. Následne si pripravíme puding. ktorý vylejeme navrch. Potom už len necháme vychladnúť a smelo sa pustíme do maškrtenia.

  • 0,5 l mlieka
  • čokoládový puding
  • cukor
tekvico-orechový-koláč-min

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *