koláčik_citronovy_smelo.sk

Citrónový koláč

To, že si sem tam ulietavam na sladkom, ste si už určite všimli. A keďže tie koláčiky chutia tak božsky, tak pridávam ďalší recept aj pre vás. Tentokrát podobne ako inokedy, koláčik neobsahuje žiadnu múku a jeho hlavnou zložkou bude tvaroh.

citronovy_kolacik_recept

Na prípravu sviežeho koláčika potrebujeme:

  • Cukor, ja som použila hnedý – 5 veľkých lyžíc
  • Vanilínový cukor – 2
  • Kypriaci prášok – ½ balíčka
  • Vanilkový puding – 2
  • Maslo – 130 g
  • Citróny – 3
  • Jemný tvaroch – 500 g
  • Vajíčka – 3
  • Smotana na šľahanie – 1
  • Kyslá pochúťková smotana – 1
  • Ovocie podľa vlastného výberu
citronovy_kolacik_recept

Postup na prípravu citrónového koláča:

  1. V miske som si zmiešala cukor, jeden vanilínový cukor, kypriaci prášok a oba pudingy.
  2. V druhej miske som si mixérom vymiešala tvaroh, celé vajíčka, rozpustené maslo a šťavu z citrónov.
  3. Do hmoty som následne začala pridávať zmiešanú sypkú zmes.
  4. Celú vymiešanú hmotu som potom naliala do maslom vymastenej tortovej formy a zapla na 170 stupňov. Koláčik sa piekol 50 minút. Následne som ho vybrala a nechala vychladnúť.
  5. Po vychladnutí som sa pustila do prípravy krému. Prv som vyšľahala smotanu na šľahanie s vanilínovým cukrom a následne som postupne pridávala kyslú smotanu.
  6. Krém som vliala na vrch koláčika a nechala vo forme na noc pritvrdnúť.
  7. Ráno som sa pustila do ovocného zdobenia a smelého jedenia. 🙂
citronovy_kolacik_recept

Tak sladký deň, priatelia 🙂

Inak, poznáte aj vy chutný recept na koláč s intenzívnou citrónovou chuťou? 🙂

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked*